Семга в сливочно-икорном соусе
Семга в сливочно-икорном соусе рецепт подойдет тем кому надо быстро приготовить красивое и вкусное блюдо для большого количества людей. Семга в сливочно-икорном соусе готовится всего за 20 минут. Готовится семга очень легко.
Приготовление семги под сливочно-икорным соусом.
Стейки семги отваривают или пропаривают. Для этого можно в высокую сковороду налить немного воды, немного подсаливаем ее и выкладывает семгу. За 10-15 минут семга готова.
Готовим соус. В кастрюлю заливаем сливки 100-150 грамм на одну порцию, медленно помешиваем, когда сливки начнут закипать в сливки добавляем 3-4 чайных ложки икры семги все перемешиваем и готовим пару минут.
Семгу выкладываем на тарелку и заливаем сливочно-икорным соусом который придает семге пикантный вкус.
Ингредиенты
Стейки семги
Сливки
Икра семги