Лаваш с семгой рецепт жареной семги в лаваше

Лаваш с семгой рецепт жареной семги в лаваше, может стать любимым блюдом для всей семьи, особенно для самых младших. В лаваш вы также можете положить вкусный салат со свежими травами.
Продолжительность приготовления жареной семги в лаваше 20-40 минут. Сложность приготовления блюда средняя

Приготовление лаваша с жареной семгой

Порежьте семгу порционными кусочками, натрите маслом и посыпьте солью и перцем.
Возьмите четыре кусочка алюминиевой фольги приблизительно 15 см каждый для каждого кусочка семги.
Смажьте фольгу маслом, положите кусочки семги и обжарьте их приблизительно 3 минуты с каждой стороны.
Нагрейте лаваш на гриле и разделите на две части.

Приготовление салата

Разрезать помидор на ломтики и нарезать красный лук.
Очистите огурец и разрежьте его на кусочки.
Положите порезанную петрушку, укроп и чеснок, и листовой салат.
Смешайте помидор, красный лук, огурец, петрушку, укроп, чеснок и салат.
Смешайте красный винный уксус и оливковое масло и приправьте солью и перцем.

Йогуртовый соус

Добавьте укроп и смешайте с йогуртом.
Приправить солью и перцем.

Подавайте жареную семгу в лаваше с салатом и йогуртовым соусом.

Ингредиенты для приготовления жареной семги в лаваше

700 г филе семги, без кожи и костей
4 куска лаваша
масло
алюминиевая фольга
соль и перец

Ингредиенты для салата

2 штуки помидора
1 часть красного лука
1 кусок огурца
4 стебля петрушки, свежие
3 стебля укропа, свежие
1 зубчик чеснока
0,5 листа салата
2 столовые ложки красного винного уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
2 штукиl греческий йогурт
Соль перец

Смотрите также - как приготовить рулет из лаваша с семгой