Шарики с сёмгой и сливочным сыром

Шарики с семгой и сливочным сыром простая закуска для праздника. Приготовить шарики с семгой и сливочным сыром легко и просто и не займет больше одного часа. 

Приготовление шариков с семгой и сливочным сыром

Для приготовления шариков с семгой и сливочным сыром необходимо сформировать из сыра шарики диаметром примерно равным два сантиметра. Охладите шарики из сыра в холодильнике на протяжении 30–40 минут.
Затем вырезаем из семги кружки диаметром примерно в три сантиметра. Вырезать кружочки из семги удобно металлическими кондитерскими кольцами.
Затем оборачиваем каждый сырный шар семгой. Чтобы сферы были идеально ровные, можно замотать шарики в пищевую пленку и покатать между ладонями.

Все шарики с семгой и сливочным сыром готовы и их можно подавать к столу.

Готовые шарики с семгой и сливочным сыром хранят в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей на стол измельчите шнитт-лук (шнитт-лук можно заменить на обычный зеленый лук или другую зелень по вашему вкусу). Насадите шарики с семгой и сливочным сыром на шпажки и окуните их в лук.

Ингредиенты для приготовления шариков с сёмгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

• 12 ломтиков копчёной сёмги;
• 12 шпажек;
• 170 г сливочного сыра;
• пучок зелёного шнитт-лука.